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1、可以使用以下辦法：捏尖刺成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯。

2、在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好。

3、2、看大小通過(guò)辨識(shí)果實(shí)的大小和外觀顏色，也能識(shí)別榴蓮是否成熟，體型比較大的榴蓮成熟度會(huì)好一些。

(資料圖)

4、從外殼的顏色來(lái)看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。

5、3、看開(kāi)裂度選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開(kāi)始裂口的，因?yàn)槿绻麑?shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質(zhì)。

6、4、聞氣味購(gòu)買時(shí)，如果看中了自然開(kāi)口的榴蓮，可以通過(guò)其外殼的開(kāi)裂處聞一聞榴蓮的氣味。

7、成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知。

8、不過(guò)，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時(shí)，就千萬(wàn)不要購(gòu)買了，這樣的榴蓮肯定已經(jīng)變質(zhì)了。

9、5、看外觀會(huì)挑榴蓮的人， 通過(guò)“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好；反之，如果尖刺多為又尖又細(xì)的形狀，就證明果實(shí)不太成熟。

10、6、搖一搖把榴蓮輕輕地拿起來(lái)，拿穩(wěn)后，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺(jué)，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟并脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮。

11、擴(kuò)展資料榴蓮的功效與作用滋補(bǔ)身體榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。

12、身體虛弱、產(chǎn)后、病后的朋友可以食用榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身體。

13、2、緩解痛經(jīng)因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒經(jīng)痛怕冷的妹妹吃。

14、同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升。

15、同時(shí)在睡前在房間滴兩滴 妃莫精油的緩解痛經(jīng)系列裝，就能很好緩解疼痛，舒緩情緒，同時(shí)用精油按摩還有舒筋活血美容瘦身的效果。

16、3、通便治便秘榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。

17、但需注意：吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水，促進(jìn)纖維的吸收，可以治療便秘。

18、參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—榴蓮食用有禁忌 6妙招挑選成熟榴蓮參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—榴蓮能緩解痛經(jīng)？掌握挑選技巧可避免變質(zhì)果。

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